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杏仁核桃酥

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杏仁核桃酥

“杏仁核桃酥是一道特色糕点,由杏仁、核桃仁、低筋面粉、黑芝麻等原料制作而成。口感香酥可口,咸香扑鼻,是很多人喜欢吃的小零食。”

杏仁核桃酥食材明细

主要食材
  • 低筋面粉110克
  • 杏仁片30克
  • 核桃60克
辅助食材
  • 蛋液适量
  • 小苏打1克
  • 黑芝麻适量

杏仁核桃酥的做法步骤

  • 步骤step

    1

    杏仁核桃酥做法步骤:1 准备食材:低筋面粉110克、杏仁片30克、核桃60克、食用油20g、糖粉40g、盐1g、蛋液适量、小苏打1g、黑芝麻适量。
  • 步骤step

    2

    杏仁核桃酥做法步骤:2 食用油加入糖粉和盐拌匀。
  • 步骤step

    3

    杏仁核桃酥做法步骤:3 再加入蛋液,再依次加入过筛后的低粉和小苏打拌匀。
  • 步骤step

    4

    杏仁核桃酥做法步骤:4 再加入核桃碎和杏仁片,揉成团。
  • 步骤step

    5

    杏仁核桃酥做法步骤:5 分割成每个20g,搓成小球。
  • 步骤step

    6

    杏仁核桃酥做法步骤:6 压扁,刷上蛋液,撒一些黑芝麻。
  • 步骤step

    7

    杏仁核桃酥做法步骤:7 放进烤箱,温度180度,烤上20分钟左右即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫