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巧克力曲奇

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巧克力曲奇

“巧克力曲奇是一款非常受欢迎的小饼干,它营养美味,尤其受到小朋友的喜爱。”

巧克力曲奇食材明细

主要食材
  • 低筋面粉200克
  • 可可粉10克
辅助食材
  • 黄油130克
  • 牛奶50克

巧克力曲奇的做法步骤

  • 步骤step

    1

    巧克力曲奇做法步骤:1 首先准备:低筋粉200g、可可粉10g、黄油130g、细砂糖35g、糖粉30g、牛奶50g。
  • 步骤step

    2

    巧克力曲奇做法步骤:2 先将软化的黄油倒入碗中,加入糖粉、细砂糖,混合搅拌。
  • 步骤step

    3

    巧克力曲奇做法步骤:3 将搅拌好的黄油用打蛋器打发。
  • 步骤step

    4

    巧克力曲奇做法步骤:4 在打发过程中,将牛奶分3次加入,每加入1次都要打发均匀,直至黄油变白。
  • 步骤step

    5

    巧克力曲奇做法步骤:5 将低筋粉与可可粉混合过筛,倒入到打发的黄油中,搅拌至没有干粉。
  • 步骤step

    6

    巧克力曲奇做法步骤:6 然后将其装在裱糊袋中,挤在铺了油纸的烤盘中。
  • 步骤step

    7

    巧克力曲奇做法步骤:7 烤箱提前预热10分钟,然后将烤盘放入烤箱中层,上下火190度烤6分钟,转150度继续烤10分钟即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫