松露巧克力
“巧克力主要有松露巧克力、黑巧克力、夹心巧克力、果仁巧克力、牛奶巧克力、榛仁巧克力、多口味巧克力、威化巧克力、白巧克力等，选购的时候如果是自己吃就考虑个人口味，如果送人一方面要考虑对方喜欢的口味，另一方面也要知道不同巧克力代表的含义哦！”
松露巧克力食材明细
松露巧克力的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：黑巧克力150g、无盐黄油15g、淡奶油60g、朗姆酒10g、可可粉20g。
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2
将巧克力切碎，放入盆中。
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3
将盆子置于装有热水的锅中，加热。倒入淡奶油，隔水加热至融化，中途可以经常搅拌。
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4
加入融化的黄油，搅拌均匀。
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5
倒入朗姆酒继续搅拌。
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6
将盆从锅中拿出，稍微冷却后盖上保鲜膜，然后放进冰箱冷藏2个半小时。
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7
最后将冷藏好的巧克力取出，用手搓成小圆球，并裹上可可粉，冷藏至变硬即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07