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梅干菜猪肉烧饼

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梅干菜猪肉烧饼

“梅干菜猪肉烧饼是用猪肉末、梅干菜、面粉等制成的特色小吃,其中富含的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素。”

梅干菜猪肉烧饼食材明细

主要食材
  • 面粉150克
  • 猪肉末100克
  • 梅干菜25克
辅助食材
  • 小葱2根
  • 70克

梅干菜猪肉烧饼的做法步骤

  • 步骤step

    1

    梅干菜猪肉烧饼做法步骤:1 食材:面粉150克,猪肉末100克、梅干菜25克、小葱2根。 调味料:盐5克、白糖2克、白胡椒粉2克、食用油5克、料酒2克、白芝麻4克、水70克。
  • 步骤step

    2

    梅干菜猪肉烧饼做法步骤:2 梅干菜切碎。
  • 步骤step

    3

    梅干菜猪肉烧饼做法步骤:3 小葱切碎。
  • 步骤step

    4

    梅干菜猪肉烧饼做法步骤:4 面粉、放入70克清水、3克盐,揉匀,加保鲜膜,醒30分钟。
  • 步骤step

    5

    梅干菜猪肉烧饼做法步骤:5 猪肉末加料酒、2克盐、胡椒粉、白糖,搅匀,放入梅干菜、小葱,拌匀。
  • 步骤step

    6

    梅干菜猪肉烧饼做法步骤:6 醒好的面团分50克左右一个,分3个,用擀面杖擀成面饼,放入馅料,合拢捏紧。再压扁,均匀刷一层食用油,撒入白芝麻。
  • 步骤step

    7

    梅干菜猪肉烧饼做法步骤:7 不粘平底锅,将有芝麻那面朝下,放入锅中,煎至上色后翻面,直至两面煎熟。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫