胡萝卜糯米丸子
“胡萝卜糯米丸子是由胡萝卜、糯米制成的特色美食，食之具有补中益气、健脾养胃、止虚汗、解毒。主脾胃虚寒泄泻。”
胡萝卜糯米丸子食材明细
胡萝卜糯米丸子的做法步骤
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步骤step
1
食材：糯米60克、肉末200克、胡萝卜100克、鸡蛋2个、姜2克、小葱2根。
调味料：生抽1克、蚝油1克、老抽1克、料酒1克、糖1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉4克。
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2
糯米用清水浸泡24小时，捞出。
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3
胡萝卜切末。
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4
姜切末。
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5
小葱切葱花。
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6
肉末中放入胡萝卜、姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、淀粉，打入鸡蛋，顺时针搅拌均匀。
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7
取适量肉馅搓成丸子，均匀裹上糯米，放入蒸笼。
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8
水沸后，蒸15分钟，取出，撒葱花。
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胡萝卜糯米丸子标签：胡萝卜糯米丸子 胡萝卜糯米丸子怎么做 胡萝卜糯米丸子的做法
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07