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水晶糕

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水晶糕

“水晶糕晶莹透亮,色白润滑,糯软耐嚼,食之甘美,清凉爽口。水晶糕是北京传统糕类食品中的名品。”

水晶糕食材明细

主要食材
  • 葛根粉30克
  • 白糖15克
辅助食材
  • 蜂蜜1茶匙
  • 牛奶50克
  • 干桂花2克

水晶糕的做法步骤

  • 步骤step

    1

    水晶糕做法步骤:1 准备食材:葛根粉30克、白糖15克、蜂蜜1茶匙、牛奶50毫升、干桂花2克。
  • 步骤step

    2

    水晶糕做法步骤:2 首先碗中放入葛根粉,白糖、温水,搅拌均匀。
  • 步骤step

    3

    水晶糕做法步骤:3 然后将搅拌好的面糊倒入锅中,熬至糊状。
  • 步骤step

    4

    水晶糕做法步骤:4 接着盘中刷油,倒入熬至好的面糊晾凉。
  • 步骤step

    5

    水晶糕做法步骤:5 接下来切块,倒入碗中,再加入牛奶、蜂蜜拌匀。
  • 步骤step

    6

    水晶糕做法步骤:6 最后装入盘中,撒上干桂花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫