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手抓饼

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手抓饼

“手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。”

手抓饼食材明细

主要食材
  • 手抓饼1张
辅助食材
  • 鸡蛋1个
  • 三明治3片
  • 番茄酱5克
  • 生菜2片

手抓饼的做法步骤

  • 步骤step

    1

    手抓饼做法步骤:1 准备食材:手抓饼1张、油适量、鸡蛋1个、三明治3片、番茄酱5克、生菜2片。
  • 步骤step

    2

    手抓饼做法步骤:2 生菜洗净。
  • 步骤step

    3

    手抓饼做法步骤:3 鸡蛋搅散备用。
  • 步骤step

    4

    手抓饼做法步骤:4 首先起锅倒油,油热将手抓饼煎至两面微黄。
  • 步骤step

    5

    手抓饼做法步骤:5 再倒入鸡蛋,使鸡蛋和手抓饼贴合,盛出备用。
  • 步骤step

    6

    手抓饼做法步骤:6 然后另起锅倒油,将三明治煎至两面微黄备用。
  • 步骤step

    7

    手抓饼做法步骤:7 接着在手抓饼上放上生菜、三明治、生抽、挤上番茄酱卷起来。
  • 步骤step

    8

    手抓饼做法步骤:8 最后切块装盘即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫