手抓饼
“手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。”
手抓饼食材明细
手抓饼的做法步骤
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步骤step
1
准备食材:手抓饼1张、油适量、鸡蛋1个、三明治3片、番茄酱5克、生菜2片。 -
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2
生菜洗净。 -
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3
鸡蛋搅散备用。 -
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4
首先起锅倒油,油热将手抓饼煎至两面微黄。 -
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5
再倒入鸡蛋,使鸡蛋和手抓饼贴合,盛出备用。 -
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6
然后另起锅倒油,将三明治煎至两面微黄备用。 -
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7
接着在手抓饼上放上生菜、三明治、生抽、挤上番茄酱卷起来。 -
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8
最后切块装盘即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07