牙签肉
“牙签肉是一道新颖的家常菜，牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，味道鲜香，非常适合大众的口味。做法又简单便捷，大家在家里都可以很简单的完成。”
牙签肉食材明细
牙签肉的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：瘦肉150克、油适量、盐1茶匙、花椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粒1茶匙、芝麻1茶匙、生抽1茶匙、淀粉5克、小葱1根、姜1块。
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步骤step
2
瘦肉洗净切丁。
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3
姜切末。
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4
小葱切葱花。
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5
碗中放入瘦肉丁、生抽、盐、花椒粉、姜、淀粉拌匀腌制30分钟。
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6
将瘦肉丁用牙签串好备用。
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7
起锅倒油，油温5成热倒入牙签肉，炸至微黄捞出备用。
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步骤step
8
另起锅倒油，油热下入牙签肉、辣椒粉、孜然粉、盐、芝麻、葱花。
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步骤step
9
翻炒均匀即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07