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辣酱

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辣酱

“辣椒酱是一种风味独特的调味酱料,以其香辣闻名,是广大民众喜爱的一种调味料。”

辣酱食材明细

主要食材
  • 青椒100克
  • 红椒50克
辅助食材
  • 大蒜30克
  • 生姜1块
  • 小葱1根

辣酱的做法步骤

  • 步骤step

    1

    辣酱做法步骤:1 准备食材:青杭椒100克、红杭椒50克、大蒜30克、姜1块、小葱1根、糖10克、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。
  • 步骤step

    2

    辣酱做法步骤:2 青红杭椒洗净。
  • 步骤step

    3

    辣酱做法步骤:3 姜切末。
  • 步骤step

    4

    辣酱做法步骤:4 蒜切末。
  • 步骤step

    5

    辣酱做法步骤:5 小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    辣酱做法步骤:6 首先将杭椒放入蒸锅蒸10分钟,取出放入破碎机中打碎。
  • 步骤step

    7

    辣酱做法步骤:7 然后起锅烧油,油温6成热加入蒜末、姜末炒出香味。
  • 步骤step

    8

    辣酱做法步骤:8 接着放入糖、生抽、盐翻炒均匀、再倒入杭椒小火熬出香味。
  • 步骤step

    9

    辣酱做法步骤:9 最后盛入碗中,撒上葱花即可


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫