酸辣泡豆角
“酸辣豆角是一种常见的家常美食,主要制作食材是豆角和辣椒。”
酸辣泡豆角食材明细
酸辣泡豆角的做法步骤
-
步骤step
1
食材:豆角500克,小米椒100克,蒜10瓣,姜10克、盐30克,白醋10克,花椒粒2克,冰糖10克,白酒4克。 -
步骤step
2
豆角洗净。 -
步骤step
3
小米椒剪去杆。 -
步骤step
4
姜拍碎。 -
步骤step
5
碗中放入豆角,加入盐,拌匀,腌制60分钟。 -
步骤step
6
锅中倒入适量纯净水,放入冰糖、花椒粒,煮沸后,关火冷却。 -
步骤step
7
密封罐中放入豆角、小米椒、姜、蒜,倒入煮好的花椒冰糖水,加入白醋、白酒,密封保存2天,即可食用。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07