炒笋衣
“炒笋衣是一道家常菜，主料是笋衣等，配料是大蒜等，调料是食用油等，经过炒制而成。”
炒笋衣食材明细
炒笋衣的做法步骤
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步骤step
1
食材：笋衣150克、韭菜200克、大蒜3瓣、上海青100克。
调味料：猪油5克、盐1克、鸡精1克。
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2
上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。
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3
笋衣用清水泡发，洗净，捞出。
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4
韭菜切寸段。
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5
大蒜切末。
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6
炒锅中放入笋衣炒干水分，放入猪油、蒜末炒匀，加入韭菜翻炒1分钟，放入盐、鸡精炒匀，盛入盘中，放入上海青摆盘装饰即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07