油炸鲜奶条
“油炸鲜奶条口感酥脆,具有外金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩的特点,属于粤菜系。”
油炸鲜奶条食材明细
油炸鲜奶条的做法步骤
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步骤step
1
准备食材:牛奶500克,炼乳20克,白糖50克,面包糠10克,鸡蛋1个,玉米淀粉50克。 -
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2
小锅中依次加入牛奶。 -
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3
细砂糖、玉米淀粉、炼乳、搅拌均匀。 -
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4
再小火加热,搅拌至顺滑浓稠状关火。 -
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5
将奶糊倒入容器中,放入冰箱冷藏1小时以上。 -
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6
取出将奶糕切成长方形条状。 -
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7
再依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、以及面包糠。 -
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8
锅中倒油。 -
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9
放入奶糕。 -
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10
炸至金黄后捞出。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07