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油炸鲜奶条

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油炸鲜奶条

“油炸鲜奶条口感酥脆,具有外金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩的特点,属于粤菜系。”

油炸鲜奶条食材明细

主要食材
  • 牛奶500克
  • 炼乳20克
辅助食材
  • 面包糠10克
  • 鸡蛋1个
  • 玉米淀粉50克

油炸鲜奶条的做法步骤

  • 步骤step

    1

    油炸鲜奶条做法步骤:1 准备食材:牛奶500克,炼乳20克,白糖50克,面包糠10克,鸡蛋1个,玉米淀粉50克。
  • 步骤step

    2

    油炸鲜奶条做法步骤:2 小锅中依次加入牛奶。
  • 步骤step

    3

    油炸鲜奶条做法步骤:3 细砂糖、玉米淀粉、炼乳、搅拌均匀。
  • 步骤step

    4

    油炸鲜奶条做法步骤:4 再小火加热,搅拌至顺滑浓稠状关火。
  • 步骤step

    5

    油炸鲜奶条做法步骤:5 将奶糊倒入容器中,放入冰箱冷藏1小时以上。
  • 步骤step

    6

    油炸鲜奶条做法步骤:6 取出将奶糕切成长方形条状。
  • 步骤step

    7

    油炸鲜奶条做法步骤:7 再依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、以及面包糠。
  • 步骤step

    8

    油炸鲜奶条做法步骤:8 锅中倒油。
  • 步骤step

    9

    油炸鲜奶条做法步骤:9 放入奶糕。
  • 步骤step

    10

    油炸鲜奶条做法步骤:10 炸至金黄后捞出。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫