爆炒卤肥肠
“爆炒卤肥肠是一道家常菜，主料是肥肠等，配料是小葱等，调料是食用油等，经过爆炒而成。”
爆炒卤肥肠食材明细
爆炒卤肥肠的做法步骤
-
步骤step
1
熟肥肠500克、青椒80克、干辣椒3个、姜1块、蒜2瓣、小葱1根。
辅料：花椒5克、八角1各、豆瓣酱1勺、糖1勺、油适量。
-
步骤step
2
肥肠切断成小段。
-
步骤step
3
青椒斜切成丝。
-
步骤step
4
葱切断。
-
步骤step
5
姜切片。
-
步骤step
6
蒜切成片。
-
步骤step
7
锅中倒油，倒入花椒、八角 葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱炒香，再倒入肥肠，青椒大火翻炒2分钟。
-
步骤step
8
再加入一勺糖，继续翻炒即可出锅。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07