豆角炒粉条
“粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥的特色传统食品。”
豆角炒粉条食材明细
豆角炒粉条的做法步骤
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步骤step
1
食材：豆角300克，鸡蛋2个，干粉条30克，蒜3瓣，姜2克，干辣椒3个，大葱10克、食用油10克，生抽3克，老抽1克，鸡精1克，白胡椒粉1克，盐1克，十三香粉1克。
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步骤step
2
豆角去筋，切断。
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3
鸡蛋打散。
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4
蒜切末。
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5
姜切末。
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6
大葱切片。
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7
干辣椒切断。
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步骤step
8
热锅倒油，油温6成热时，下鸡蛋，炒散，盛出备用。
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步骤step
9
锅中留底油，下葱、姜、蒜、干辣椒，炒香，倒入豆角，炒匀，加入200毫升清水、生抽、老抽、盐、十三香粉、干粉条，煮8分钟，倒入炒好的鸡蛋、鸡精、白胡椒粉，炒匀即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07