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莴笋腊肉汤

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莴笋腊肉汤

“莴笋,又名春菜,为菊科,属一年生或两年生草本植物,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。”

莴笋腊肉汤食材明细

主要食材
  • 腊肉100克
  • 莴笋300克
辅助食材
  • 小米辣3个
  • 蒜瓣3瓣
  • 生姜2克
  • 小葱3根

莴笋腊肉汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    莴笋腊肉汤做法步骤:1 腊肉100克,莴笋头300克,小米辣3个,蒜3瓣,姜2克,小葱3根、生抽2克,白胡椒粉2克,鸡精1克。
  • 步骤step

    2

    莴笋腊肉汤做法步骤:2 腊肉切片。
  • 步骤step

    3

    莴笋腊肉汤做法步骤:3 莴笋头去皮,切滚刀块。
  • 步骤step

    4

    莴笋腊肉汤做法步骤:4 小米辣切片。
  • 步骤step

    5

    莴笋腊肉汤做法步骤:5 蒜切片。
  • 步骤step

    6

    莴笋腊肉汤做法步骤:6 姜切片。
  • 步骤step

    7

    莴笋腊肉汤做法步骤:7 小葱切段。
  • 步骤step

    8

    莴笋腊肉汤做法步骤:8 砂锅中放入腊肉、莴笋头、300毫升清水、生抽、姜、蒜,焖煮15分钟。
  • 步骤step

    9

    莴笋腊肉汤做法步骤:9 加入小米辣、小葱、白胡椒粉、鸡精,拌匀,煮1分钟即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫