西红柿炒牛肉
“西红柿和牛肉有很多搭配在一起的菜,都很好吃,如:西红柿炖牛肉、番茄炒牛肉、番茄牛肉面等。并且西红柿和牛肉之间补铁补血,营养价值丰富”
西红柿炒牛肉食材明细
西红柿炒牛肉的做法步骤
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1
准备食材：西红柿200克、牛肉150克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根。
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2
牛肉洗净切片。
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3
西红柿洗净切块
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4
姜切片。
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5
蒜切片。
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6
小葱切葱花。
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7
小米椒切圈。
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8
首先碗中倒入牛肉，加入料酒、食盐、胡椒粉、蚝油、生粉抓拌均匀腌制20分钟。
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9
然后起锅倒油，油温5成热放入姜片、蒜片、小米椒炒出香味，再倒入牛肉翻炒至变色盛出备用。
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10
接着另起锅倒油，油热下入西红柿翻炒3分钟，再倒入炒好的牛肉翻炒均匀。
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11
接下来放入少许盐、生抽、白糖继续翻炒至入味。
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12
最后盛入盘中，撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07