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牛肉炖土豆

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牛肉炖土豆

“牛腩、土豆、胡萝卜切块,姜切片,大葱切粒;||油锅放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀,倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟;||油温烧至6成热,放入土豆、胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁,加入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛在米饭旁边即可。”

牛肉炖土豆食材明细

主要食材
  • 牛腩200克
  • 土豆半个
  • 胡萝卜半个
辅助食材
  • 生姜1块
  • 大葱半根
  • 冰糖少许
  • 桂皮1块
  • 八角2个
  • 香叶2片

牛肉炖土豆的做法步骤

  • 步骤step

    1

    牛肉炖土豆做法步骤:1 牛腩洗净切块,土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片,大葱切粒。
  • 步骤step

    2

    牛肉炖土豆做法步骤:2 油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。
  • 步骤step

    3

    牛肉炖土豆做法步骤:3 油温烧至6成热,放入土豆、胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁,加入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛在米饭旁边即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫