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芦蒿炒金针菇

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芦蒿炒金针菇

“芦蒿以鲜嫩茎杆供食用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。”

芦蒿炒金针菇食材明细

主要食材
  • 芦蒿150克
  • 金针菇150克
辅助食材
  • 红椒1/4个
  • 姜黄1块
  • 鸡精1茶匙
  • 白糖1克

芦蒿炒金针菇的做法步骤

  • 步骤step

    1

    芦蒿炒金针菇做法步骤:1 所需食材:芦蒿150克,红椒1/4个,姜黄1块,金针菇150克。所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙,糖1克,油5克。
  • 步骤step

    2

    芦蒿炒金针菇做法步骤:2 芦蒿洗净切段。
  • 步骤step

    3

    芦蒿炒金针菇做法步骤:3 金针菇洗净。
  • 步骤step

    4

    芦蒿炒金针菇做法步骤:4 红椒切丝。
  • 步骤step

    5

    芦蒿炒金针菇做法步骤:5 姜切末。
  • 步骤step

    6

    芦蒿炒金针菇做法步骤:6 锅中水沸后放入芦蒿焯水,金针菇焯水,挤出多余水分。
  • 步骤step

    7

    芦蒿炒金针菇做法步骤:7 炒锅油温6成热,炒香姜,倒入芦蒿快速翻炒。
  • 步骤step

    8

    芦蒿炒金针菇做法步骤:8 加入金针菇、调入盐、鸡精、少许糖、少许生抽。
  • 步骤step

    9

    芦蒿炒金针菇做法步骤:9 最后放入红椒翻炒几下即可出锅。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫