佛手瓜炒蛋
“佛手瓜炒蛋是一道家常菜,主料是鸡蛋等,配料是小葱等,调料是食用油等,经过炒制而成。”
佛手瓜炒蛋食材明细
佛手瓜炒蛋的做法步骤
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步骤step
1
所需食材:佛手瓜1个,鸡蛋2个,小葱1根。所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙。 -
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2
佛手瓜洗净,对半切开,再切细丝,倒入沸水焯水。 -
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3
放入碗中,加入盐拌匀,倒入清水抓洗,挤出多余水分。 -
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4
小葱切葱花,鸡蛋打入碗中,加少量盐、水,打散。 -
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5
锅中热油,倒入蛋液炒散。 -
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6
倒入佛手瓜炒至断生。 -
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7
调入盐、鸡精,葱花炒匀即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07