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香菜丸子

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香菜丸子

“香菜丸子是一道家常美食,其味道鲜美可口。”

香菜丸子食材明细

主要食材
  • 猪肉末300克
  • 香菜100克
辅助食材
  • 鸡蛋1个
  • 生姜1块

香菜丸子的做法步骤

  • 步骤step

    1

    香菜丸子做法步骤:1 准备食材:猪肉末300克、香菜100克、鸡蛋1个、盐2克、姜1克、料酒2克、玉米淀粉5克、白胡椒1克、水10毫升。
  • 步骤step

    2

    香菜丸子做法步骤:2 香菜洗净,切2厘米长段。
  • 步骤step

    3

    香菜丸子做法步骤:3 生姜切细末。
  • 步骤step

    4

    香菜丸子做法步骤:4 猪肉末放入碗中,加入盐、姜、白胡椒、水、料酒、沿一个方向搅匀,放入玉米淀粉、一半蛋清拌匀,加入香菜段拌匀。
  • 步骤step

    5

    香菜丸子做法步骤:5 锅中水沸后,用勺将肉末制成丸子,放入锅内,中小火煮5分钟即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫