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凉拌鱼腥草

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凉拌鱼腥草

“鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶,多年生草本植物。全株具鱼腥气,可炒食、凉拌或作汤。”

凉拌鱼腥草食材明细

主要食材
  • 鱼腥草150克
辅助食材
  • 大蒜4瓣
  • 辣椒油10克

凉拌鱼腥草的做法步骤

  • 步骤step

    1

    凉拌鱼腥草做法步骤:1 食材:鱼腥草150克、蒜4瓣、辣椒油10克、醋10克、白糖5克、鸡精2克。
  • 步骤step

    2

    凉拌鱼腥草做法步骤:2 蒜切末。
  • 步骤step

    3

    凉拌鱼腥草做法步骤:3 鱼腥草摘好洗净,切段。
  • 步骤step

    4

    凉拌鱼腥草做法步骤:4 锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入辣椒粉中,制成辣椒油。
  • 步骤step

    5

    凉拌鱼腥草做法步骤:5 鱼腥草加入盐适量、蒜末、白糖、醋、辣椒油、香油拌匀后即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫