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腌脆黄瓜

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腌脆黄瓜

“脆腌黄瓜是一道以黄瓜味主材料的凉菜,既营养又开胃。”

腌脆黄瓜食材明细

主要食材
  • 黄瓜1根
辅助食材
  • 花椒少许
  • 大蒜2瓣
  • 小米椒2个

腌脆黄瓜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    腌脆黄瓜做法步骤:1 腌脆黄瓜做法:1.黄瓜洗净,切长条,放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。
  • 步骤step

    2

    腌脆黄瓜做法步骤:2 小米椒切粒,蒜切末。
  • 步骤step

    3

    腌脆黄瓜做法步骤:3 油温烧至7成热,关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香,盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺、拌匀,倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。
  • 步骤step

    4

    腌脆黄瓜做法步骤:4 腌好后盛出即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫