椒麻凉拌豆干
“椒麻凉拌豆干是一道色泽艳丽、味道俱佳的菜品,十分的开胃下饭。”
椒麻凉拌豆干食材明细
椒麻凉拌豆干的做法步骤
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步骤step
1
食材:豆干150克、甜椒1个。辅料:大蒜3瓣、食盐2克、白糖2克、生抽2勺、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺、小葱1根。 -
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2
豆干切丝。 -
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3
甜椒切丝。 -
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4
大蒜切末。 -
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5
小葱切葱花。 -
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6
锅里烧开水,先倒入豆干,再下入红椒,焯烫2分钟,然后捞出沥干水分。 -
步骤step
7
将豆干、甜椒放入碗中,调入盐2克、白糖2克、生抽2勺、花椒油1勺,调入大蒜末、葱花、米醋2克、香油1勺。 -
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8
拌均即可。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07