凉拌豆腐
“凉拌豆腐是一道经典的名菜，属于淮扬菜。主料为豆腐、皮蛋、黄瓜、番茄等原料。”
凉拌豆腐食材明细
凉拌豆腐的做法步骤
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步骤step
1
食材：豆腐200克、大蒜1瓣、小葱1根。
调料：生抽10克、盐1克、香油1克、醋3克。
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2
豆腐切小块。
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3
蒜切末。
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4
葱切葱花。
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5
调汁：碗中放入生抽10克、盐1克、香油1克、醋3克搅拌均匀。
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6
锅中放入适量清水大火烧开，放入豆腐焯水1分钟，捞出沥干水分装盘。
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7
将调好的料汁淋再豆腐上，再撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07