凉拌榨菜丝
“凉拌榨菜是一道口感爽脆，味道鲜香的凉菜。”
凉拌榨菜丝食材明细
凉拌榨菜丝的做法步骤
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步骤step
1
食材：榨菜头100克、大葱10克、蒜2瓣、红椒100克、小葱2根。
调味料：蚝油1克、鸡精1克、辣椒油3克、花椒粉1克、醋1克、生抽1克。
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步骤step
2
榨菜头洗净、切丝，用清水浸泡。
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3
反复冲洗去除咸味，挤干水分。
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步骤step
4
大葱切丝。
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5
红椒切丝。
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步骤step
6
蒜切末。
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步骤step
7
小葱切葱花。
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步骤step
8
取大碗，放入榨菜丝，加入葱、红椒丝、蒜、蚝油、鸡精、辣椒油、花椒粉、生抽、醋，拌匀。
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步骤step
9
装盘，撒葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07