麻油凉拌鸡丝
“鸡胸肉作为肉质品，蛋白质脂肪等营养元素的含量是不会少的，除此之外还有一些微量元素及无机元素，这些元素对于人们的身体健康来说都是非常重要的，而且还含有一些不饱和的脂肪酸，这种脂肪酸可以使人们的胆固醇减少。”
麻油凉拌鸡丝食材明细
麻油凉拌鸡丝的做法步骤
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步骤step
1
食材：鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根
调味料：盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克
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2
胡萝卜切丝。
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3
大葱切段。
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4
姜切末。
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5
蒜切末。
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6
小葱切葱花。
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步骤step
7
锅中放入鸡胸肉、加水没过食材、大葱、花椒、盐、料酒、大火煮15分钟、取出冷却、撕细丝。
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步骤step
8
碗中放入鸡胸肉丝、胡萝卜丝、姜、蒜、生抽、麻油、白糖、醋、辣椒油、拌匀。
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9
装盘后撒白芝麻、葱花点缀。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07