凉拌小野笋
“凉拌小野笋是一道凉菜，制作过程简单，适宜新手尝试，其主料野笋口感清爽，非常适合凉拌。”
凉拌小野笋食材明细
凉拌小野笋的做法步骤
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步骤step
1
食材：水渍小野笋300克、蒜2瓣、姜1克、小葱2根、小米椒3个。
调味料：香油2克、盐1克、生抽2克、醋1克、鸡精1克、糖1克。
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步骤step
2
水渍小野笋用清水清洗2次，捞出，切片。
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步骤step
3
蒜切末。
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4
姜切末。
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步骤step
5
小葱切葱花。
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步骤step
6
小米椒切末。
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步骤step
7
锅中水沸后，下小野笋，汆水1分钟，捞出，装盘。
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步骤step
8
盘中加入香油、盐、鸡精、生抽、醋、糖、姜、蒜、小米椒，拌匀。
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步骤step
9
撒葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07