水豆豉拌秋葵
“秋葵是一种低热量的植物，而且水分含量高、脂肪很少，每100克秋葵的嫩果只含有0.1克的脂肪，却富含蛋白质、钙、磷等营养物质。”
水豆豉拌秋葵食材明细
水豆豉拌秋葵的做法步骤
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步骤step
1
食材：秋葵300克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，小米辣2个
调味料：食用油4克，水豆豉2克，生抽1克，醋1克，鸡精1克、盐1克
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2
秋葵去蒂。
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3
蒜切末。
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4
姜切末。
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5
大葱切末。
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6
小米辣切末。
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7
2锅中水沸后，放入1克食用油、1克盐、秋葵，煮3分钟。
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8
捞出，对半切开 。
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9
热锅倒油，油温5成热时，下水豆豉、葱、姜、蒜，炒香，调入生抽、醋、鸡精，搅匀。
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10
淋入秋葵盘中，撒小米辣即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07