木耳拌蕨根粉
“木耳拌蕨根粉是一道凉菜，主料是木耳等，配料是姜蒜等，调料是醋等，经过拌制而成。”
木耳拌蕨根粉食材明细
木耳拌蕨根粉的做法步骤
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1
食材：蕨根粉80克、干木耳10克、大蒜2瓣、小米椒2个、小葱2根
调味料：酱油2克、醋2克、鸡精1克、盐1克、辣椒油3克
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2
木耳用温水泡发10分钟。
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3
大蒜切末。
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4
小米椒切小圈。
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5
小葱切小葱花。
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6
锅中水沸时，放入木耳、蕨根粉，同煮5分钟，捞出，过凉水，装入盆中。
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7
盆中放入蒜、小米椒、酱油、醋、鸡精、盐、辣椒油，搅拌均匀。
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8
将拌好的蕨根粉盛入盘中，撒葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07