水汆鸡肉丸子
“鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。”
水汆鸡肉丸子食材明细
水汆鸡肉丸子的做法步骤
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步骤step
1
食材：鸡胸肉300克、姜3克、小葱2根、鸡蛋1个、小白菜150克。调味料：盐2克、生抽2克、蚝油2克。
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2
鸡胸肉剁成末。
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3
姜切末。
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4
小葱切葱花。
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5
鸡肉末中加入姜末、少许葱花、鸡蛋、1克盐、生抽、蚝油，充分搅拌均匀。
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6
锅中放水煮沸，将肉馅舀成丸子放入，煮至浮起，放入小白菜煮1分钟，放入1克盐调味。
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7
出锅撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07