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蒜子烧鲶鱼

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蒜子烧鲶鱼

“蒜子鲶鱼这道菜,真的是很香,放了很多蒜,所以鲶鱼本身的土腥味一扫而光,鱼皮吃起来也QQ的,还有肉的香味,已经不像鱼了,常吃鲶鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的温润和弹性。特别适合那些喜爱美食又担心发胖的瘦身族。”

蒜子烧鲶鱼食材明细

主要食材
  • 鲶鱼200克
  • 蒜瓣20克
辅助食材
  • 小葱1根
  • 小米椒5克
  • 花椒5克

蒜子烧鲶鱼的做法步骤

  • 步骤step

    1

    蒜子烧鲶鱼做法步骤:1 主要食材:鲶鱼200克、蒜20克、小葱1根、小米椒5克、花椒5克。
  • 步骤step

    2

    蒜子烧鲶鱼做法步骤:2 鲶鱼洗净切块。
  • 步骤step

    3

    蒜子烧鲶鱼做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    蒜子烧鲶鱼做法步骤:4 小米椒切圈。
  • 步骤step

    5

    蒜子烧鲶鱼做法步骤:5 小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    蒜子烧鲶鱼做法步骤:6 起锅倒油,油热加入鲶鱼炸至微黄盛出备用。
  • 步骤step

    7

    蒜子烧鲶鱼做法步骤:7 另起锅倒油,油热放入花椒、蒜炒香。
  • 步骤step

    8

    蒜子烧鲶鱼做法步骤:8 接着加入鱼段,放入酱油、小米辣、醋、白糖、盐加适量清水,大火烧开,转小火炖15分钟。
  • 步骤step

    9

    蒜子烧鲶鱼做法步骤:9 最后大火收汁,撒上葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫