爱味美食网

馄饨

内详   加载中... 4

馄饨

“在馄饨皮上放适量的肉馅,将馄饨皮的一边往上卷,再往里卷一次,卷到馄饨皮的3/4处。用水在馄饨皮的边角处沾一下,将馄饨皮的两个角叠加在一起,馄饨完成。”

馄饨食材明细

主要食材
  • 五花肉200克
  • 混沌皮50克
辅助食材
  • 鸡蛋1个
  • 生姜1块
  • 小葱1根

馄饨的做法步骤

  • 步骤step

    1

    馄饨做法步骤:1 准备食材:五花肉200克、馄饨皮50克、鸡蛋1个、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根。
  • 步骤step

    2

    馄饨做法步骤:2 五花肉洗净切片剁成泥。
  • 步骤step

    3

    馄饨做法步骤:3 小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

    馄饨做法步骤:4 姜切末。
  • 步骤step

    5

    馄饨做法步骤:5 首先碗中倒入猪肉馅、葱花、鸡蛋、姜、香油、鸡精、盐、十三香,顺时针将馅搅打至上劲。
  • 步骤step

    6

    馄饨做法步骤:6 然后取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹适量肉馅放在馄饨皮的中央。
  • 步骤step

    7

    馄饨做法步骤:7 接着将馄饨皮对折,捏成元宝形状,接下来起锅烧热水,水开倒入馄饨煮沸浮起,再加一次冷水煮沸即可。
  • 步骤step

    8

    馄饨做法步骤:8 然后装盘撒上葱花。


馄饨标签:馄饨  馄饨怎么做  馄饨的做法  馄饨怎么做好吃  馄饨的家常做法  

上一篇上一篇:咸肉蒸毛豆豆腐干

下一篇下一篇:红烧鲳鱼

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫