墨鱼干烧肉
“墨鱼干红烧肉主要食材是墨鱼干和五花肉，墨鱼干能给红烧肉提供一些海鲜特有的香味，而五花肉的油脂又能滋润墨鱼干。”
墨鱼干烧肉食材明细
墨鱼干烧肉的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：干墨鱼100克、五花肉200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克。
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2
干墨鱼用清水浸泡后1小时切丝。
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3
五花肉洗净切片。
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4
小葱切葱花。
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5
姜切片。
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6
蒜切片。
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步骤step
7
起锅倒油，油热加入五花肉翻炒出油，加入蒜、姜、小米辣炒香。
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8
然后加入墨鱼干、八角、白糖、料酒、生抽后加适量清水，大火烧开，转小火烧20分钟。
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步骤step
9
接着加入盐调味，大火收汁。
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10
最后撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07