客家咸肉
“客家咸肉的做法，咸肉是客家人家家户户都十分喜爱的美食，也可以说是当地比较经典的菜式之一。”
客家咸肉食材明细
客家咸肉的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：五花肉200克、花椒5克、盐1茶匙、白酒1茶匙、五香粉5克、胡椒粉5克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、锡纸1张、芝麻2克。
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2
五花肉洗净备用。
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3
小葱切葱花。
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4
姜切末。
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5
碗中放入五花肉，倒入白酒、料酒、胡椒粉、姜、盐、花椒、五香粉腌制2小时备用。
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6
然后取出腌制好的五花肉，沥干水分。
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7
接着锡纸抹油，放上五花肉，放入烤箱烤30分钟。
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8
最后切片摆盘，撒上芝麻、葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07