土豆豆角炖肉
“土豆豆角炖肉是一款菜品，制作原料主要有土豆、豆角、五花肉等，口味咸鲜。”
土豆豆角炖肉食材明细
土豆豆角炖肉的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。
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2
土豆洗净切小块。
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3
豆角洗净切段。
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4
五花肉洗净切片。
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5
姜切片。
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6
蒜切片。
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7
干辣椒切段。
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8
起锅倒油，油热加入五花肉煸炒出油，加入蒜、姜、干辣椒炒香。
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9
然后加入花椒、八角、土豆、料酒、老抽翻炒2分钟，加适量清水，大火烧开，转小火炖20分钟。
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10
接着加入豆角、蚝油、盐继续炖5分钟。
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11
最后大火收汁即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07