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素炸茼蒿丸子

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素炸茼蒿丸子

“素炸茼蒿丸子是一道制作简单,口味独特的家常美食,茼蒿的清香混合着面粉的软糯,吃一口便会使人念念不忘。”

素炸茼蒿丸子食材明细

主要食材
  • 茼蒿300克
  • 面粉100克
辅助食材
  • 鸡蛋1个

素炸茼蒿丸子的做法步骤

  • 步骤step

    1

    素炸茼蒿丸子做法步骤:1 食材:茼蒿300克,鸡蛋1个,面粉100克。调味料:食用油30克,盐2克,十三香2克。
  • 步骤step

    2

    素炸茼蒿丸子做法步骤:2 茼蒿洗净。
  • 步骤step

    3

    素炸茼蒿丸子做法步骤:3 切细末。
  • 步骤step

    4

    素炸茼蒿丸子做法步骤:4 加入盐、十三香,拌匀。
  • 步骤step

    5

    素炸茼蒿丸子做法步骤:5 打入鸡蛋。
  • 步骤step

    6

    素炸茼蒿丸子做法步骤:6 倒入面粉,拌匀,调成干糊状。
  • 步骤step

    7

    素炸茼蒿丸子做法步骤:7 锅中油温6成热时,将茼蒿糊至成丸子,放入锅中,炸至金黄,捞出,装盘即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫