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红烧桂鱼

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红烧桂鱼

“那天买了几条鱼,因为不知道这个鱼怎么做才好吃,我干脆红烧了,味道还行,而且这个鱼肉质还不错,感觉好吃还不贵,这个可以有哈。”

红烧桂鱼食材明细

主要食材
  • 桂鱼200克
辅助食材
  • 小葱1根
  • 生姜1块
  • 小米辣5克
  • 蒜瓣3瓣

红烧桂鱼的做法步骤

  • 步骤step

    1

    红烧桂鱼做法步骤:1 准备食材:桂鱼200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。
  • 步骤step

    2

    红烧桂鱼做法步骤:2 桂鱼洗净打上花刀。
  • 步骤step

    3

    红烧桂鱼做法步骤:3 小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

    红烧桂鱼做法步骤:4 姜切片。
  • 步骤step

    5

    红烧桂鱼做法步骤:5 蒜切片。
  • 步骤step

    6

    红烧桂鱼做法步骤:6 小米辣切圈。
  • 步骤step

    7

    红烧桂鱼做法步骤:7 起锅倒油,油热放入盐、加入桂鱼,煎至两面微黄。
  • 步骤step

    8

    红烧桂鱼做法步骤:8 然后放入蒜、姜、小米辣、白糖、醋、酱油、料酒。
  • 步骤step

    9

    红烧桂鱼做法步骤:9 加适量清水,大火烧开转小火烧8分钟。
  • 步骤step

    10

    红烧桂鱼做法步骤:10 接着大火收汁。
  • 步骤step

    11

    红烧桂鱼做法步骤:11 最后撒上葱花即可。


红烧桂鱼标签:红烧桂鱼  红烧桂鱼怎么做  红烧桂鱼的做法  红烧桂鱼怎么做好吃  

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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫