红烧桂鱼
“那天买了几条鱼,因为不知道这个鱼怎么做才好吃,我干脆红烧了,味道还行,而且这个鱼肉质还不错,感觉好吃还不贵,这个可以有哈。”
红烧桂鱼食材明细
红烧桂鱼的做法步骤
-
步骤step
1
准备食材:桂鱼200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。 -
步骤step
2
桂鱼洗净打上花刀。 -
步骤step
3
小葱切葱花。 -
步骤step
4
姜切片。 -
步骤step
5
蒜切片。 -
步骤step
6
小米辣切圈。 -
步骤step
7
起锅倒油,油热放入盐、加入桂鱼,煎至两面微黄。 -
步骤step
8
然后放入蒜、姜、小米辣、白糖、醋、酱油、料酒。 -
步骤step
9
加适量清水,大火烧开转小火烧8分钟。 -
步骤step
10
接着大火收汁。 -
步骤step
11
最后撒上葱花即可。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07