开屏武昌鱼
“武昌鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。 ”
开屏武昌鱼食材明细
开屏武昌鱼的做法步骤
-
步骤step
1
准备食材：武昌鱼200克、油适量、盐1茶匙、小米椒5克、大葱1段、小葱1根、蒸鱼豉油1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、花椒5克。
-
步骤step
2
武昌鱼切去鱼头。
-
步骤step
3
鱼身切片。
-
步骤step
4
小葱切葱花。
-
步骤step
5
姜切丝。
-
步骤step
6
小米椒切圈。
-
步骤step
7
大葱切丝。
-
步骤step
8
首先将鱼放入盆中，加入盐、料酒、姜丝，抓匀腌制30分钟。
-
步骤step
9
然后将腌制好的鱼摆放在盘中，放入鱼头。
-
步骤step
10
接着将鱼放入蒸锅内，大火蒸10分钟。
-
步骤step
11
接下来撒上大葱丝、葱花，再将小米椒摆放在鱼片上，撒上花椒。
-
步骤step
12
然后起锅倒油，油热淋入鱼盘中。
-
步骤step
13
最后淋入蒸鱼豉油即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07