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鸡腿菇肉片

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鸡腿菇肉片

“鸡腿菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能。能烹饪出几十道美味佳肴,可以炒、烧、炖等,极受人们喜爱 。尤其是这道鸡腿菇肉片,鲜香软糯。”

鸡腿菇肉片食材明细

主要食材
  • 鸡腿菇200克
  • 瘦肉100克
辅助食材
  • 青椒20克
  • 红椒15克
  • 小葱1根

鸡腿菇肉片的做法步骤

  • 步骤step

    1

    鸡腿菇肉片做法步骤:1 准备食材:鸡腿菇200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、十三香1茶匙、青椒20克、红椒15克、老干妈1茶匙、小葱1根。
  • 步骤step

    2

    鸡腿菇肉片做法步骤:2 鸡腿菇洗净切片。
  • 步骤step

    3

    鸡腿菇肉片做法步骤:3 五花肉切片。
  • 步骤step

    4

    鸡腿菇肉片做法步骤:4 青椒切丝。
  • 步骤step

    5

    鸡腿菇肉片做法步骤:5 红椒切丝。
  • 步骤step

    6

    鸡腿菇肉片做法步骤:6 小葱切葱花。
  • 步骤step

    7

    鸡腿菇肉片做法步骤:7 首先起锅倒油,油温6成热,倒入五花肉煸炒出油。
  • 步骤step

    8

    鸡腿菇肉片做法步骤:8 再放入盐、鸡精、十三香、生抽、耗油,翻炒2分钟。
  • 步骤step

    9

    鸡腿菇肉片做法步骤:9 然后倒入鸡腿菇、调入盐、鸡精、老抽,翻炒均匀。
  • 步骤step

    10

    鸡腿菇肉片做法步骤:10 接着放入青红椒、老干妈继续翻炒2分钟。
  • 步骤step

    11

    鸡腿菇肉片做法步骤:11 最后装盘,撒上葱花即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫