青椒洋葱炖肚条

“猪肚切成条后加入青椒洋葱爆炒。 这这样举手之间，一只猪肚就变成了家常菜，味美鲜香，做法简单便捷，既是勤俭持家的方式，更是科学健康的饮食方式。”

青椒洋葱炖肚条食材明细

主要食材

• 猪肚200克

辅助食材

• 洋葱50克
• 青椒2个
• 红椒1个
• 蒜瓣3瓣
• 生姜1块
• 小葱1根

青椒洋葱炖肚条的做法步骤

• 步骤step

  1

  准备食材：猪肚200克、洋葱50克、青椒2个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、油适量。
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  2

  猪肚洗净切条备用。
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  3

  姜切片。
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  4

  小葱切葱花。
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  5

  洋葱切块备用。
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  6

  蒜切末备用。
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  7

  青椒切块。
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  8

  红椒切块。
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  9

  锅中烧热水放入猪肚焯水2分钟捞出。
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  10

  锅内倒油，油热放入姜片、蒜末炒香。
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  11

  再加入豆瓣酱炒出红油，下入猪肚翻炒均匀。
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  12

  然后倒入生抽，老抽加适量清水焖煮8分钟。
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  13

  然后加入洋葱，青椒，红椒翻炒2分钟。
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  14

  接下来加入盐调味。
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  15

  最后撒入葱花即可。

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