蒜苗炒鸭腿
“鸭腿脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、易于消化，其鲜美滋味有增加食欲的作用。”
蒜苗炒鸭腿食材明细
蒜苗炒鸭腿的做法步骤
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步骤step
1
食材：熟鸭腿1只，蒜苗200克，小米椒3个，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油8克，盐1克，酱油2克，鸡精2克。
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2
蒜苗切段。
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3
小米椒切片。
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4
蒜切片。
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步骤step
5
姜切片。
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步骤step
6
大葱切片。
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7
鸭腿肉撕碎。
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步骤step
8
锅中油温5成热时，放入大葱、姜、蒜、小米椒，炒香。
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步骤step
9
放入鸭腿肉，翻炒2分钟。
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10
加入蒜苗、盐、酱油、鸡精，继续翻炒1分钟，盛出即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07