黄喉炒黑木耳
“黄喉就是猪喉管，重庆的吃火锅很喜欢吃这个，吃起来脆脆的。不过这个是我第一次炒来吃，老公很喜欢这个，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。”
黄喉炒黑木耳食材明细
黄喉炒黑木耳的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：黄喉150克、黑木耳100克、红椒1个、姜1块、蒜1块、青椒1个、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、味精1茶匙。
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2
黄喉洗净切小块。
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3
黑木耳洗净备用。
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4
红椒切片。
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5
青椒切片。
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6
姜切片。
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7
蒜切片。
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8
锅中烧热水，倒入黄喉焯水3分钟，捞出备用。
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9
起锅倒油，油热加入姜、蒜爆香。
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10
然后加入黄喉、料酒、生抽翻炒3分钟。
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11
接着加入黑木耳、青红椒、蚝油、味精继续翻炒3分钟。
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12
最后加入盐调味即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07