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猪肉炒土豆洋葱

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猪肉炒土豆洋葱

“猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用”

猪肉炒土豆洋葱食材明细

主要食材
  • 五花肉500克
  • 土豆200克
  • 洋葱100克
辅助食材
  • 小米椒3个
  • 生姜3克
  • 大蒜3瓣
  • 大葱10克
  • 小葱1根

猪肉炒土豆洋葱的做法步骤

  • 步骤step

    1

    猪肉炒土豆洋葱做法步骤:1 食材:五花肉150克,土豆200克,洋葱100克,小米椒3个,姜3克,蒜3瓣,大葱10克,小葱1根。 调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,老抽1克,鸡精2克,料酒2克。
  • 步骤step

    2

    猪肉炒土豆洋葱做法步骤:2 五花肉切薄片。
  • 步骤step

    3

    猪肉炒土豆洋葱做法步骤:3 土豆去皮,切薄片。
  • 步骤step

    4

    猪肉炒土豆洋葱做法步骤:4 洋葱切片。
  • 步骤step

    5

    猪肉炒土豆洋葱做法步骤:5 小米椒切片。
  • 步骤step

    6

    猪肉炒土豆洋葱做法步骤:6 姜切丝。
  • 步骤step

    7

    猪肉炒土豆洋葱做法步骤:7 蒜切片。
  • 步骤step

    8

    猪肉炒土豆洋葱做法步骤:8 大葱切片。
  • 步骤step

    9

    猪肉炒土豆洋葱做法步骤:9 锅中油温4成热时,放入五花肉,煸炒出油,淋入料酒去腥。
  • 步骤step

    10

    猪肉炒土豆洋葱做法步骤:10 加入土豆,煸炒至微干,放入大葱、姜、蒜、小米椒,炒香,调入盐、生抽、老抽,加入洋葱,继续翻炒2分钟。
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    11

    猪肉炒土豆洋葱做法步骤:11 放入鸡精,炒匀,盛出,撒葱花。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫