腊肉炒竹笋
“笋的脂肪和淀粉含量很少，是一种低脂肪、低糖、低热量的食材，同时由于笋中含有丰富“刮油”作用的纤维素，有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等功效。”
腊肉炒竹笋食材明细
腊肉炒竹笋的做法步骤
-
步骤step
1
食材：水竹笋300克，腊肉150克，小米椒2个，蒜3瓣，姜2克，小葱1根。调味料：食用油5克，豆瓣酱2克，白糖2克，鸡精2克，生抽1克。
-
步骤step
2
水竹笋切片。
-
步骤step
3
腊肉切片。
-
步骤step
4
蒜对半切开。
-
步骤step
5
姜切丝。
-
步骤step
6
小葱切葱花。
-
步骤step
7
小米椒切片。
-
步骤step
8
锅中油温5成热时，倒入腊肉，煸炒出油。
-
步骤step
9
放入豆瓣酱、小米椒、姜丝、蒜片，炒出红油。
-
步骤step
10
加入水竹笋、白糖、鸡精、生抽，继续翻炒3分钟。
-
步骤step
11
盛出，撒葱花。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07