香肠爆炒蘑菇
“香肠爆炒蘑菇是一道家常美食，香肠独特的风味混合着蘑菇的鲜香，令这道菜的口感层次更加丰富。”
香肠爆炒蘑菇食材明细
香肠爆炒蘑菇的做法步骤
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步骤step
1
食材：香肠1根、蘑菇150克、大蒜2瓣、小葱1根、上海青20克、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。
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2
上海青放入沸水锅中，煮40秒，捞出备用。
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3
蒸锅中倒入适量清水煮沸，放入香肠蒸15分钟。
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4
取出，切片。
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5
蘑菇切片。
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6
大蒜切末。
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7
小葱切葱花。
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步骤step
8
炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，倒入蘑菇炒软，加入盐、生抽、炒匀。
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9
放入香肠炒匀，加入鸡精、葱花翻炒片刻，盛出。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07