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泡椒腊肉炒笋

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泡椒腊肉炒笋

“腊肉色泽鲜艳,黄里透红,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。”

泡椒腊肉炒笋食材明细

主要食材
  • 腊肉150克
  • 竹笋300克
  • 泡椒15克
辅助食材
  • 生姜2克
  • 大蒜2瓣
  • 小葱2根

泡椒腊肉炒笋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    泡椒腊肉炒笋做法步骤:1 食材:腊肉150克,笋300克,泡椒15克,姜2克,蒜2瓣,小葱2根。调味料:食用油8克,生抽2克,鸡精2克,胡椒粉1克。
  • 步骤step

    2

    泡椒腊肉炒笋做法步骤:2 腊肉切薄片。
  • 步骤step

    3

    泡椒腊肉炒笋做法步骤:3 笋切片。
  • 步骤step

    4

    泡椒腊肉炒笋做法步骤:4 泡椒剁碎。
  • 步骤step

    5

    泡椒腊肉炒笋做法步骤:5 姜切片。
  • 步骤step

    6

    泡椒腊肉炒笋做法步骤:6 蒜切片。
  • 步骤step

    7

    泡椒腊肉炒笋做法步骤:7 小葱切段。
  • 步骤step

    8

    泡椒腊肉炒笋做法步骤:8 锅中油温4成热时,下入腊肉,煸炒出油,放入姜、蒜、泡椒,炒香。
  • 步骤step

    9

    泡椒腊肉炒笋做法步骤:9 加入笋、生抽、胡椒粉,继续翻炒4分钟。
  • 步骤step

    10

    泡椒腊肉炒笋做法步骤:10 调入鸡精、小葱段,炒匀,盛出。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫