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盐水虾

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盐水虾

“盐水虾属浙江菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。主料就是鲜虾,这道菜做法非常简单,吃的就是食材的原汁原味的鲜香,很值得尝试一下。”

盐水虾食材明细

主要食材
  • 200克
辅助食材
  • 小葱1根
  • 花椒5克
  • 八角5克
  • 生姜1块

盐水虾的做法步骤

  • 步骤step

    1

    盐水虾做法步骤:1 准备食材:虾200克、小葱1根、花椒5克、八角5克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、陈醋1茶匙、油适量、生抽1茶匙。
  • 步骤step

    2

    盐水虾做法步骤:2 虾剪去虾须,挑去虾线。
  • 步骤step

    3

    盐水虾做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    盐水虾做法步骤:4 然后起锅倒水,加入小葱、姜片、八角、花椒、盐、料酒,煮沸,再淋入少许油。
  • 步骤step

    5

    盐水虾做法步骤:5 接着放入虾煮至变色,捞出摆盘。
  • 步骤step

    6

    盐水虾做法步骤:6 然后碗中加入陈醋、生抽,拌匀倒入味碟当蘸料。
  • 步骤step

    7

    盐水虾做法步骤:7 最后把蘸料放入摆好的虾盘中即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫