尖椒干豆腐
“豆腐皮，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。而尖椒干豆腐也是大家家里平时会吃的家常菜，很值得尝试一下。”
尖椒干豆腐食材明细
尖椒干豆腐的做法步骤
-
步骤step
1
准备食材：青尖椒20克、红尖椒10克、豆腐皮150克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、大蒜3瓣、小葱1根、水淀粉1茶匙。
-
步骤step
2
青尖椒切片。
-
步骤step
3
红尖椒切片。
-
步骤step
4
豆腐皮洗净切丝。
-
步骤step
5
大蒜切片。
-
步骤step
6
小葱切葱花。
-
步骤step
7
首先起锅倒水，水开倒入豆腐皮，焯水2分钟捞出备用。
-
步骤step
8
然后起锅倒油，油热倒入蒜炒出香味。
-
步骤step
9
再下入青红尖椒翻炒至辣椒变软。
-
步骤step
10
接着倒入豆腐皮继续翻炒均匀。
-
步骤step
11
接下来加入盐、生抽、蚝油、继续翻炒2分钟。
-
步骤step
12
最后倒入水淀粉勾芡，盛入碗中，撒上葱花即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07