秋葵炒猪颈肉
“秋葵炒猪颈肉是一道营养丰富的家常美食,秋葵的清爽搭配上猪颈肉的软糯,令人尝过一口便念念不忘。”
秋葵炒猪颈肉食材明细
秋葵炒猪颈肉的做法步骤
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1
食材:秋葵200克、猪颈肉150克、大蒜3瓣、圣女果10克、食用油5克、生抽2克、料酒2克、蚝油2克、白糖1克、盐1克、淀粉2克。 -
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2
猪颈肉切片。 -
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3
加入生抽、料酒、淀粉,拌匀腌制10分钟。 -
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4
秋葵切斜片。 -
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5
大蒜切末。 -
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6
圣女果对半切开。 -
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7
炒锅中油温5成热时,下如肉片炒至变色,盛出备用。 -
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8
锅中留底油,下入蒜末炒香,倒入秋葵翻炒,加入少许开水,翻炒2分钟,倒入肉片炒匀。 -
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9
放入蚝油、白糖、盐、炒匀,盛出装盘,用圣女果点缀即可。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07