剁椒辣炒鸡胗
“喜欢吃鸡胗，喜欢鸡胗脆嫩而又QQ的口感。鸡胗的吃法很多，这道剁椒炒鸡胗，加了剁椒和小米椒，更加的爆辣，但越吃越想吃，不知不觉两碗饭哦，简直就是米饭杀手。”
剁椒辣炒鸡胗食材明细
剁椒辣炒鸡胗的做法步骤
-
步骤step
1
准备食材：鸡胗125克、剁椒200克、小米辣5克、青椒10克、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。
-
步骤step
2
鸡胗洗净切条。
-
步骤step
3
小米辣洗净切圈。
-
步骤step
4
青椒切丝。
-
步骤step
5
蒜切片。
-
步骤step
6
姜切片。
-
步骤step
7
小葱切葱花。
-
步骤step
8
锅中烧热水，倒入鸡胗焯水2分钟，捞出备用。
-
步骤step
9
起锅倒油，油热后加入蒜、姜、小米辣爆香。
-
步骤step
10
然后加入鸡胗、花椒、料酒、生抽翻炒3分钟。
-
步骤step
11
接着加入青椒、剁椒继续翻炒2分钟。
-
步骤step
12
接下来加入盐调味。
-
步骤step
13
最后撒上葱花即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07